米多创始人王敬华说过:“数据是生产资料,数字化是生产力,用数字化重构生产关系,才能让企业从优秀到卓越。”随着消费者需求日益多元化、市场之间的竞争愈发激烈,各大白酒品牌纷纷意识到,借助数字化手段优化渠道建设,已成为提升品牌竞争力、抢占市场占有率的必由之路。
2024年,白酒行业在渠道数字化建设方面取得了显著进展,从生产端到销售终端,从经销商管理到消费的人触达,数字化的触角深入白酒产业链的每一个环节,重塑着行业格局。
2024年是茅台数字化转型工程从“智慧茅台1.0”向“智慧茅台2.0”升级的关键之年。这一年,茅台深度融入数字化变革浪潮,以创新为驱动,持续深化“智慧茅台 2.0”建设,尤其在 S2B2C(茅台、渠道商、消费者)多层面链接、多场景互动的i茅台数字营业销售平台建设上成果斐然,累计数字客户已突破 7000 万大关。
i茅台数字营业销售平台作为茅台渠道数字化的核心引擎,成功构建了品牌与渠道商、消费者之间的高效沟通桥梁。通过这一平台,茅台实现了线上线下的无缝对接,打破了传统营销模式的时空限制,让产品信息、促销活动能快速触达终端消费者,同时也让我们消费者的反馈能够及时回传至品牌端,为市场策略的精准调整提供了有力依据。
在S2B2C的生态闭环中,茅台与渠道商紧密协作,以数字化为抓手,精准把握市场动态,优化库存管理,提升运营效率;深度挖掘海量客户数据,精准洞察消费者需求,从购买偏好到消费频次,从地域分布到消费场景,全方位勾勒消费者画像,为广大购买的人打造全方位、个性化的购物体验,不断的提高品牌忠诚度与粘性。
2024年五粮液一直在优化经营销售的策略,开展品牌推广及消费者培育,例如指定山东市场投放“再来一瓶”奖励,对特定区域做差异化的消费者精准营销,达到定点引爆点目的。
在宴席市场上,五粮液着力把 1618 五粮液打造为千元价格带宴席第一品牌,策划了一系列宴席活动政策,结合宴席活动政策及开瓶扫码奖励,提升渠道活力、强化渠道推力,同时激发消费者的参与热情,从而带动产品的动销,进一步促进利润的增长。
在渠道关系上,通过数字化统筹渠道销售网络,五粮液深度应用一物一码技术,将产品与各渠道人员通过扫码这一行为深度绑定,并通过关联返利形式将消费者开盖扫码与终端利益相连,刺激终端为活动奖励主动引导消费者扫码。在提升产品开瓶率、促进动销的同时,优化渠道利润投放方式,利用费用直达保障渠道合理利润。
2024年,五粮液新增138家专卖店、5家文化体验店、490家集合店,升级建设第五代专卖店715家,新增进货终端16000家,同比增长18.2%。
从2023年从三码合一到五码合一的升级改造后,将2024年定义为 “营销数字化攻坚年”,以产品数字化为抓手,依托渠道数字化、消费者建设数字化、人员数字化等运营工具,提升营销体系运营管理能力,支撑精准营销决策。
在渠道上,泸州老窖实施挖井计划,拓展营销网点,优化渠道利润分配的方法,增加战略终端数量。在消费的人培育方面,持续实施消费者124建设,扩大公司产品花钱的那群人和核心意见消费者数量,提升消费者体验,促进消费者开瓶。
同时,为满足消费者对产品“保线基于“五码合一”的方法论进行了防伪升级,通过物理防伪(指的是防伪工艺)+数字防伪(指的是防伪能力)相结合,静态防伪(指的是防伪技术)+动态防伪(指的是过程防伪)相结合,从箱体、盒体、瓶体,通过全息易碎防伪工艺,对各层级的包装进行赋码(比如:包装箱、酒盒外、瓶盖侧、瓶盖外、瓶盖内等),并对各层级码进行关联,实现箱、盒、瓶一体化管理。
通过五码合一,泸州老窖能够将假货的检测结果公布,同时数字防伪的二维码技术能够识别渠道关系(识别渠道角色:经销商、零售商、消费者),以及拉通货物流向清晰地知道每个产品在渠道上流通的时间节点、地理位置等,能够指明售价来源。
在2020年,汾酒就全方面推进了“五码合一”系统,通过五码的托盘码、箱码、盒码、瓶码和盖内码,分别对应供应端、生产端、物流端、市场端不同环节,由工作人员、操作人员、经销商、终端、消费者分别扫不同的码,从而记录不同时间段的不同数据情况,实现“货物流向”和“渠道关系”数字化,帮助汾酒实时监控扫码数据并反推渠道情况,建立更良性的渠道体系。
2023年底推出的“汾享礼遇”模式则是汾酒数字化转型的又一重要里程碑,它是汾酒在“五码合一”基础上的深化与升级。通过这一模式,汾酒借助数字化手段加强了产供销全链路的精细化管控,每季度对合作经销商的销售数据来进行线上收集、整理并数字化上传至终端,同时给予相应补贴,以此构建起更为紧密、和谐的“厂商—经销商—终端”生态关系,逐步提升了渠道的协同性与稳定性。
2024年,汾酒宣布涨价。为了顺利推进价格新政落地,汾酒宣布青花汾20、巴拿马系列和老白汾系列将上新“五码合一”版本,并推出了融合“五码合一”技术的创新包装,其瓶盖内部嵌入了RFID芯片,支持NFC读取功能,还将全面接入“汾享礼遇”控盘分利体系,焕新产品全部启用垛码、箱码、盒码、瓶码和盖内码“五码合一”的方式投放市场,并通过扫码双向红包返利政策实现消费者、终端和经销商的联动,加强渠道之间的关系,助力“五码合一”的落地,保证价格新政执行下去。
洋河持续分阶段完成渠道数字化建设,从最开始的扁平F2B2b(厂家到经销商到终端店)深度分销模式,到2019年码中台系统的加入,采用一物一码数字化技术,把F2B2b升级到F2B2b2C,把消费的人这个C连接进来,真正构成了一个渠道价值链闭环。经过多年深耕,洋河通过一物一码技术,引导消费者“扫码”已经在线年,在尝到会员深度运营甜头后,洋河开始将战略触角延伸至终端数字化运营,于当年12月正式上线了针对终端进行深度运营的梦想惠平台,平台通过以梦想值为核心驱动的积分机制,将终端的进货、销售与扫码等关键业务流程进行了深度整合与全方位优化,成功实现了对终端运营的全方位、多层次深度赋能与精细化管理。
2024年,珍酒事业部将“一路向C”执行到底,全力提升营销体系效能,持续优化平台合伙人结构(合伙人指经销商,珍酒在2024年重新定义合伙人生态,将经销商作为珍酒平台的合伙人),升级控盘分利体系,聚焦资源,精准投放,最大化将每一项营销举措精准触达目标受众,发挥最大效能;持续夯实市场基础,以数字化方式深度链接优质种子合伙人共同导向C端;赋能合伙人持续强化会员营销,以三大动销季+两大封坛季为主线,通过种子(团购)合伙人体系搭建,深度运维“企业会员”用户。
珍酒的“控盘分利”对应了一种数字化的营销理念,旨在突破大流通、大传播的传统白酒营销模式,建立与消费者、核心门店、经销商、合作伙伴的直接连接,以层层扫码、控盘分利的方式把营销半径从经销商延展到核心门店和消费的人,把经营销售的方式从传统渠道推式转变为基于终端门店和消费的人的推拉结合;把基于经验的营销,升级为基于渠道大数据的营销;最终达成稳固渠道网络、拉动市场销售、改善渠道利润、净化渠道秩序的目标。
在通过一物一码把全链路角色进行在线化连接后,郎酒结合产品特点在2024年以红花郎为触点,推出了“办宴席享好礼”的活动,抢占宴席市场。借助一物一码平台,通过五码关联,以码关联为载体,以用户数据为核心,以数字化的方式重构经营关系,实现信息的实时共享与交互。由此让红花郎能够多维度获取、激励、管理、裂变全链路角色,并能及时把活动信息和精准推送到终端或宴席主等渠道角色。
基于前期收集分析的数据,红花郎在一物一码平台上针对不一样地区灵活设置多样化的活动策略,并借助平台的精准推送功能,将合适的策略精准投放到对应的渠道角色与地区。在终端和宴席主扫码时,平台能够自动获取其地理位置,迅速匹配相应地区的营销策略并推送,实现活动信息的精准触达与费用的有效投放,确保“一地一策”在各地宴席活动中得以有效实施,提升红花郎在不一样的地区宴席市场的竞争力与品牌知名度。
自2016年上市以来,玖凤酒一路高歌,成为西凤酒家族当中表现突出、增速最快的子品牌之一。2024年第二代玖凤酒“五码合一”版正式上市,通过“五码合一”,每一瓶玖凤酒都拥有独一无二的身份标识,帮助玖藏实现从生产、营销等全环节的溯源和保真,同时品牌商能“五码合一”主导对渠道的利益分配,将费用置于二维码之中,让经销商、导购员、消费者等不一样的角色扫不同的二维码对应领取不同的费用奖励,做到一个码连接到多个渠道角色,将渠道统一纳入数字化行列,有效解决内外关联、追踪溯源、智能操控、利益层级分配等诸多营销难题。
为了助力“五码合一”的落地,第二代玖凤酒特别推出正反向红包激励活动——“喝玖凤酒,开盖扫码有惊喜”,活动综合中奖概率达到99.99%,通过扫码红包返利活动完成利益分配和终端激励,强化消费连接,全面拉升品牌在消费市场的开瓶率;做足终端客情,精心培育市场,精准推进市场精耕与渠道下沉,从而获得玖凤酒品牌的快速成长与高质量发展。
在渠道方面,今世缘推动智能化转型,2万吨浓香型智能化酿造中心、8万吨智能包装物流中心顺利投产,系统性推进营销、供应链、管理数字化平台建设。在厂商联动上,今世缘导入“大营销管控”体系,通过数字化手段,对渠道分利奖励形式来优化,从而构建相对来说比较稳定的利润结构。同时今世缘还开展“点对点”助销,通过对经销商和终端门店运营数字化技术进行更精准地管理和评估,以数据为指向标,制定差异化的营销政策和服务支持,提高终端的运营效率和销售能力。
2023年12月,新宋河800店仓计划正式起航,并于2024年进入迅猛扩张。以宋河酒仓为依托,新宋河实现经营环节“从一瓶酒到一个人”的全链路数字化,通过三网合一、bC一体化和会员经营,重构“厂家-经销商-二批商-终端网点-消费者”的渠道关系,通过刺激C端倒推b端网点动销。在这样的一个过程中,宋河酒业利用数字化系统,重塑场景、用户关系等,实现了对终端网点和消费的人的精准深度运营和高效服务。
2024年5月29日,宋河酒业成品酒 1 号立体货架仓库暨数字化仓库启用。该数字化仓库极大地提升了空间利用率,其储存密度是传统平面仓库的两倍以上,可存放2568个托盘,16万件成品酒。在接下来的全链路数字化进程中,数字化仓库将作为宋河成品酒配送的重要环节,是宋河“一物一码、五码合一”数字化战略的重要组成部分,对提升宋河成品酒的仓储容量、配送速度及准确性有着举足轻重的作用。=
2024年,白酒行业在数字化转型的浪潮中取得了显著成果。各大品牌如茅台、泸州老窖、五粮液、汾酒、洋河、珍酒、郎酒、西凤酒、今世缘和宋河等,都通过数字化手段优化了渠道建设,提升了运营效率,重构了与消费者、经销商和终端网点的互动关系。这些举措不仅增强了品牌的竞争力,也推动了白酒行业整体的市场占有率争夺。